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Il est développé sous la direction de Perrine
Maillard diététicienne - nutritionniste
diplômée d'un DUT Génie Biologique option Diététique de l'IUT de
périgueux et d'un Master de
Sciences
Sociales Appliquées à l'Alimentation de l'ISTHIA de Toulouse et de Thierry
Maillard informaticien.
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Maillard
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